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香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！熟稔世界潮流，努力站在第一線的日本調酒師們，精益求精地鍛鍊己身的調酒技巧，並且不斷追求革新與變化，在他們眼中，雞尾酒有著各種可能。
讓我們來認識，雞尾酒達人們從傳統中蛻化出的新形態吧！
本書特色
◎ 多元收錄 ?
打從美國禁酒時期，就廣受歡迎的經典雞尾酒款；活用各種新元素，當代調酒師的原創作品，均全方位收錄！。
◎ 新穎技巧介紹 ?
泡沫、液態氮、真空低溫烹調法、香薰 & 煙霧、風味烈酒、拋接……各種技巧介紹，糖漿與苦味的自製法，亦搭配步驟圖講解。徹底開闊，你對雞尾酒的視野！
◎ 專業酒譜記載
以文字與圖片解析，每款雞尾酒的起源、成分、製作時須注意的事項。讓你盡情窺探，專業調酒師製作與創作時的巧思。
【 充滿創意的雞尾酒搶先看！】博客來網路書店
Salty Dog
1940年代，誕生於英國的鹹狗（Salty Dog），是以琴酒為基調，並在葡萄柚上添加少量的鹽，經搖晃混合製成的雞尾酒。在此，調酒師利用液態氮冷凍切成橄欖狀的葡萄柚，藉以代替冰塊加進去。冰凍的葡萄柚果肉，除了有保冷的作用外，還具有不使雞尾酒變淡的功能。
Dirty Smokey Martini
使用浸漬橄欖的醬汁，從其混濁狀態而得名的混濁馬丁尼（Dirty Martini）。以法國伏特加C?roc取代傳統基調的琴酒，再添加柳橙苦味讓煙霧的口感更脫穎而出。本酒譜是拿伏特加做成煙霧，但因為伏特加具備容易吸收燻香的特質，所以最好不要讓它放置在醒酒器內太久。另外，香氛的氣味也會因芯片的性質而異，有些可能會導致化學口感，調製時請多注意。
Cherry Manhattan
使用帶有櫻桃香味的威士忌為基底，再以櫻桃味的Moscatel 代替甜苦艾酒（Sweet Vermouth）的曼哈頓（Manhattan）。在海外，也有人使用雪利酒Pedro Ximénez 調製，但為了稍微控制它的甜度，本酒譜決定使用Moscatel。由於基底的威士忌帶有櫻桃香味， 能帶出更明顯的櫻桃口感。苦味則選擇不會太苦的Peychaud's Bitters產品。
Laphty Nail
以蘇格蘭威士忌和以其為主調的蜂蜜香甜酒Drambuie 攪拌而成的雞尾酒「鏽釘子（Rusty Nail）」為基調，並使用拉弗格10 年單一純麥威士忌Laphroaig，因此命名為「拉弗釘子（Laphty Nail）」。使用威士忌Islay Malt，並利用拋接技法來讓人享受其美妙的香氣。由於乾琴酒的糖度較高，加入後會往下沉澱，所以最後要從下方輕輕舀起冰塊般稍微攪拌一下。
要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）是本非常有意思的飲食書﹐讓我終於決定在這購買，在經過多方比較後
要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版），購買也很便利，是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
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好看的飲食要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）全書的內容大意!
作者： ASAKO ISHIKAWA
新功能介紹- 譯者： 張華英
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2013/12/11
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
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作者： ASAKO ISHIKAWA
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- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2013/12/11
- 語言：繁體中文
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要調酒師最先端雞尾酒譜：香氣、味道、特色全新感受，挑戰你對雞尾酒的想像！（精美珍藏版）
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原本超正！18歲少女隆G奶狂整形 月砸上萬成「真人芭比」
▲（圖／翻攝自Barcroft）
捷克布拉格有位18歲的「真人芭比」，她的夢想是把自己整成芭比，每個月花在微整及妝髮的費用就超過1千英鎊（約新台幣4萬元），還把自己的胸部從C罩杯升級成G罩杯，她表示很樂在其中，「我才不相信天然美」，不過其實她整形前是個長相超清秀的空靈正妹。
▼少女夢想整成真人芭比，還將胸部升級成G罩杯。（圖／翻攝自Barcroft，下同）
癡迷整形的茶村在書中自爆，當年甚至不惜賣身籌措高昂的整形費用，雖然外型已經精緻如洋娃娃，且因為手術出現後遺症，例如她被診斷出肺活量過小，手術時傷及三叉神經，導致經常出現偏頭痛，但她還是想繼續整下去，往心中「美麗」的定義更邁進。
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內容來自YAHOO新聞
稱「蔡主席總統」 廖國棟：是阿美族幽默
新頭殼newtalk 2015.08.15 符芳碩/台北報導
民進黨主席暨總統參選人蔡英文14日展開2天的「點亮台灣、希望原鄉」行程，受邀出席太巴塱部落豐年祭，並與甫卸任黨團書記長的國民黨立委廖國棟、花蓮縣長傅崑萁同桌，廖國棟還當場向蔡英文敬酒，口裡說「敬蔡主席總統！」引發外界議論。廖國棟立委辦公室下午發布聲明表示，那只是客套用語、加稱蔡所喜歡的的話，「是阿美族的幽默，並無他意」。
據媒體報導，蔡英文14日到花蓮參加太巴塱部落豐年祭，民進黨立委蕭美琴、前立委陳瑩、國民黨立委廖國棟和花蓮縣長傅崑萁都同台出席。而廖國棟在向蔡英文敬酒時，竟脫口表示「敬蔡主席總統！」讓現場媒體議論紛紛，懷疑廖國棟是否失言。
對此，廖國棟立委辦公室下午發出廖的聲明表示，對於「蔡主席總統」竟能成為討論話題，「遠超出意外」，也顯示主流文化與原住民文化的差異。廖國棟強調，這只是「禮貌禮貌、客套的用語」而已，在原住民的社交用語是極為平常的事，蔡英文到阿美族部落拜訪，「待之以禮是自然」，加稱她所喜歡聽的話，「是阿美族的幽默」，並無他意。
廖國棟說，自己始終支持的是國民黨提名人，「評論者太嚴肅、太沒有幽默感了」。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/稱-蔡主席總統-廖國棟-是阿美族幽默-210000689.html
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